traditionelle rote Linsensuppe, cremig, aromatisch gewürzt mit Zwiebeln, Paprika, Kräutern und mildem Zitronenakzent
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kelle Paca
herzhafte Suppe aus Lammkopf und Lammfüßen, langsam gekocht, kräftig und aromatisch, serviert mit Knoblauch und Essig
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Atom
Mischung aus Lammkopfsuppe und Kuttelsuppe
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Iskembe
traditionelle Kuttelsuppe, mild gewürzt, reichhaltig und samtig, mit Knoblauch, Essig und Paprika serviert
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Gavurdagi Salatasi
fein gewürfelter Salat aus Tomaten, Weichkäse, Gurken, Zwiebeln, frischer Petersilie, verfeinert mit Walnüssen, Granatapfelsirup, Olivenöl und einem leichten Säureprofil - intensiv und aromatisch
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coban Salatasi
klassischer Hirten-Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, frisch gehackter Petersilie und Zitronen-Olivenöl-Dressing
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meze (kalt)
Saray Humus
cremiger Palasthumus
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Izmir Haydari
Joghurt-Dip mit Kräutern und Knoblauch, frisch und leicht säuerlich
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saksuka
Gemüse in Granatapfelsauce, fruchtig, leicht süßlich und würzig
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sahin Ezmesi
pikante Paprika-Kräuterpaste, würzig-frisch
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Köz Patlican Taci
gegrillte Auberginen mit Kräutern, aromatisch und leicht rauchig
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steak Döner
Unser saftiger Steak Döner auf Anatolischer Art aus reinem Steak Scheibenfleisch
Steak Döner im Anatolischen Brot
In einem frischen Anatolisch geformten Brot, auf Wunsch mit Frischem Salat Roten Zwiebeln und Tomaten. Auf Wunsch verfeinern wir es gerne mit Curry, Scharfe oder Joghurt soße und Sumak.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steak Döner im Anatolischen Lahmacun
In einem frischen Anatolisch geformten Lahmacun, auf Wunsch mit Frischem Salat Roten Zwiebeln und Tomaten. Auf Wunsch verfeinern wir es gerne mit Curry, Scharfe oder Joghurt soße und Sumak.
13,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steak Döner im Anatolischen Yufka
In einem frischen Anatolischen Yufka, auf Wunsch mit Frischem Salat Roten Zwiebeln und Tomaten. Auf Wunsch verfeinern wir es gerne mit Curry, Scharfe oder Joghurt soße und Sumak.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Streetfood frifft Grillkunst
Kuzu Sis
zarte Lammspieße, mariniert und über offener Glut saftig gegrillt
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lahmacun mit Dönerfleisch
dünner Teigfladen mit würzigem Hackfleisch-Belag
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lahmacun mit Salat
dünner Teigfladen mit würzigem Hackfleisch-Belag
9,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lahmacun
dünner Teigfladen mit würzigem Hackfleisch-Belag
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Iskender
Dönerfleisch auf Brot, serviert mit Tomatensauce, Joghurt und Butter
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dönerteller
saftiges Dönerfleisch vom Spieß, serviert mit frischem Beilagensalat und ofenwarmen Brot
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tavuk Pirzola
saftige Hähnchenkoteletts vom Grill, würzig mariniert, außen goldbraun, innen zart und aromatisch
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Adana Kebap (scharf)
scharf gewürztes Lammhack, über Holzkohle gegrillt, intensiv und aromatisch
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pide
mit würzigem Hackfleisch und einer Zutat nach Wahl, traditionell
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dayi Sofrasi (2 Personen)
Stammtisch - unsere großzügige Grillauswahl
59,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sivas Köfte
hausgemachte Rind-Hackfleischbällchen, aromatisch gewürzt und saftig vom Grill
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Anadolu Karisik Izgara
Auswahl verschiedener Grill-Spezialitäten Empfehlung des Chefkochs für Grill-Liebhaber
32,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kuzu Pirzola
aromatische Lammkoteletts, außen knusprig, innen saftig, klassisch über Holzkohle gegrillt
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tavuk Sis
gewürzte Hähnchenspieße, zart, leicht geräuchert und saftig vom Grill
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dana Sis
aromatische Rindfleischspieße, zart mariniert und gleichmäßig über Holzkohle gegrillt
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tavuk Kanat
saftige Hähnchenkoteletts vom Grill, würzig mariniert, außen goldbraun, innen zart und aromatisch
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Reis
locker gekochter Reis, aromatisch, leicht gewürzt, ideal als Beilage zu Fleisch- oder Gemüsegerichten
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes
knusprige Pommes, außen goldbraun, innen weich, leicht gesalzen
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat (klein)
frischer Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kräutern, leicht gewürzt mit Zitronen-Olivenöl-Dressing
